氣郁體質(zhì)是由于長期情志不暢、氣機郁滯而形成的以性格內(nèi)向或不穩(wěn)定、憂郁脆弱、敏感多疑為主要表現(xiàn)的體質(zhì)狀態(tài)。氣郁體質(zhì)多數(shù)是由先天遺傳，或因精神刺激、飽受驚恐、愿望無法實現(xiàn)以及憂郁思慮過多所致?！都t樓夢》中的林黛玉就是氣郁體質(zhì)的典型代表：性格憂郁脆弱，并且多愁善感。
（一）氣郁體質(zhì)的特點
1．身體特征
氣郁體質(zhì)者一般形體瘦者居多，平時面容憂郁，舌淡紅舌苔薄白。氣郁體質(zhì)者經(jīng)常感覺悶悶不樂，胸悶胸脹，多數(shù)還會不由自主地伴有嘆息，或咽喉間有異物感。氣郁體質(zhì)者還容易受驚嚇，時常健忘，咳嗽痰多，大便干燥小便正常。值得一提的是，女性經(jīng)常有乳房脹痛的感覺，并且伴有月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)等癥狀。
2．性格特征與患病傾向
氣郁體質(zhì)者性格內(nèi)向不穩(wěn)定、憂郁脆弱且敏感多疑。氣郁體質(zhì)者容易患憂郁癥、失眠癥。對外界環(huán)境及精神刺激等適應(yīng)能力較差，非常不喜歡陰雨天氣。
（二）氣郁體質(zhì)的判定方法
回答以下幾個簡單問題來判斷你的體質(zhì)類型：
（1）你感到悶悶不樂。情緒低沉嗎？ （是）
（2）你精神緊張、焦慮不安嗎？ （是）
（3）你多愁善感、感情脆弱嗎？ （是）
（4）你容易感到害怕或受到驚嚇嗎？ （是）
（5）你脅肋部或乳房脹痛嗎？ （是）
（6）你無緣無故嘆氣嗎？ （是）
（7）你咽喉部有異物感，口吐之不出，咽之不下嗎？ （是）
如果你的回答當中符合括號內(nèi)標準答案的項目超過四項，則可初步判定你是氣郁體質(zhì)。
（三）氣郁體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)和食譜舉例
1．食養(yǎng)原則
氣郁體質(zhì)者由于氣機郁結(jié)因此很容易影響肝、心、肺、脾等臟器的生理功能。由于肝主疏泄，調(diào)暢氣機，并能夠促進脾胃運化，因此，日常生活中應(yīng)該選用具有理氣解郁、調(diào)理脾胃功能的食物，如大麥、蕎麥、芹菜、蘑菇、柑橘、金橘、蘿卜、佛手瓜、洋蔥、菊花、玫瑰花等。
氣郁體質(zhì)者應(yīng)少吃收斂酸澀類的食物，如烏梅、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、酸棗、李子、檸檬等。
2．飲食調(diào)養(yǎng)食譜舉例
食養(yǎng)方1：菊花茶
食物原料：菊花5克，綠茶5克，冰糖適量。
制作方法：將菊花、綠茶一同放入茶杯中，用開水沖泡，將蓋蓋嚴后浸泡5分鐘，然后再加入適量的冰糖，即可飲用。
食用方法：代茶飲。
食養(yǎng)方2：利肝汁
食物原料：芹菜250克，甘蔗250克。
制作方法：將甘蔗去皮，洗凈，切塊，置于榨汁機中榨取汁液，取出汁液備用。再將芹菜洗凈，用榨汁機榨取汁液，然后將兩種汁液混合即成。
食用方法：鮮榨現(xiàn)飲
食養(yǎng)方3：玫瑰露酒
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