紅酒具有抗氧化的養(yǎng)生功效。但是喝紅酒也是有講究的,如果飲用時搭配不對或出現(xiàn)誤區(qū)就會有害無益。喝紅酒都應該注意哪些方面,現(xiàn)在就來為朋友們講解一下!
—01—
紅酒加冰塊
在炎熱的夏天,在紅酒中加入一些冰塊,是可以達到冰涼清爽的效果。
不過這樣會因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,紅酒的風味也就變了,還可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,影響身體健康。
—02—
紅酒兌雪碧
很多人喝紅酒時不習慣那種酸澀的口感,于是就往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和紅酒酸澀的口味。
但這樣會使酒中糖度過高,不僅影響紅酒原本醇香的口味,還會破壞酒中的營養(yǎng)物質,從而達不到養(yǎng)生保健的功效。
—03—
空腹喝紅酒
空腹喝紅酒容易導致腸胃受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應。
所以最好先吃點東西墊墊底,或者一邊進食一邊飲用。這樣不僅有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收。
—04—
葡萄酒與咖啡同飲
咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此 “美酒加咖啡”并不科學。
紅酒雖然有利健康,但錯誤的飲用方法對身體健康有害無益,所以希望大家適量并正確飲用紅酒,一定要記得切勿酒后駕車!
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紅葡萄酒配海鮮
福品匯講堂:炎炎夏日錯誤的喝葡萄酒i姿勢你中幾個?
品嘗海鮮時搭配紅酒這種現(xiàn)象很常見,尤其是陳釀過的紅酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時,容易使海鮮肉質變老,造成海鮮中的鮮味流失。對有些腸胃功能較差的人來說,紅酒搭配海鮮食用,還可能造成腸胃不適甚至腹瀉。
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