站內(nèi)公告 首頁 -> 糖酒會(huì)資訊 -> 站內(nèi)公告

「長(zhǎng)沙糖酒會(huì)」辯證看待色素飲料的危害即可安享好滋味

長(zhǎng)沙糖酒會(huì) 發(fā)布于:2018-06-11 11:42

    不可否認(rèn),市面上銷售的一些飲料和食品均含有食品色素,目前常見的食品色素包括β-胡蘿卜素、日落黃、檸檬黃、亮藍(lán)、焦糖色等,它們被泛用于各類食品的生產(chǎn)和加工。以日落黃為例,它被允許用于包括果醬、巧克力制品、碳酸飲料等30多種食品的制作和加工。

    對(duì)于消費(fèi)者來講,食用合理添加色素的食品就不用擔(dān)心色素飲料的危害。但是,如果是在食品中非法添加色素,色素飲料的危害的問題就要引起重視了。
    為了不被色素飲料的危害所困擾,建議大家還是要從正規(guī)渠道購買放心食品。目前,我國對(duì)包括食用色素在內(nèi)的食品添加劑都建立了非常嚴(yán)格的使用標(biāo)準(zhǔn),包括用途和用量。所以只要你選擇規(guī)范商家生產(chǎn)的食品,里面包含的色素或其他添加劑的使用量都經(jīng)過了重重把關(guān),正常食用是不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害的。
    此外,要做到辯證地看待色素飲料的危害,還不應(yīng)該盲目崇拜天然色素。這是因?yàn)樘烊粊碓瓷靥崛〕杀靖撸瑑r(jià)格不菲,往往還不夠穩(wěn)定,在食品的加工和保存中容易褪色。在這一點(diǎn)上,人工合成色素顯然具有更大的優(yōu)勢(shì)?!溉f物皆有毒,關(guān)鍵看劑量」這句話想必大家都知道,色素也不例外。其實(shí),只要是被批準(zhǔn)用于食品中的人工色素,都是經(jīng)過了嚴(yán)格的安全評(píng)估與審查的,而且規(guī)定的量已經(jīng)考慮了終身、每天、大量攝入的情況,只要你購買的食品屬于正規(guī)渠道,就無須過于擔(dān)心健康問題。
    綜上所述,避免色素飲料的危害的關(guān)鍵在于選擇符合國標(biāo)的食品,例如我國的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。只要是這部國標(biāo)中允許使用的食品色素在符合規(guī)定的情況下使用,就不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害,消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。
相關(guān)閱讀:
· 「中國糖酒會(huì)」介紹三類乳制品成兒童食品飲料市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)
· 參展商如何想要在長(zhǎng)沙糖酒會(huì)中獲得更多收益
· 2018全國糖酒會(huì)告訴你白酒、葡萄酒、啤酒出現(xiàn)沉淀物還能喝嗎?
· 白酒進(jìn)入深度調(diào)整老窖五糧液帶頭開拓新市場(chǎng)
· 2018長(zhǎng)沙糖酒會(huì)教你怎么判斷原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒呢?
· 2018秋季糖酒會(huì)介紹一瓶白酒該如何去品嘗?
· 2018秋季糖酒會(huì)介紹葡萄酒哪個(gè)年份比較好?