炎炎夏日,當(dāng)人們從戶外“天然烤箱”中回到家,沒什么比一瓶冰涼的葡萄酒或幾罐涼爽的啤酒更能解暑的了。全國糖酒會總結(jié)了5個(gè)最簡單快速的葡萄酒降溫方法,不妨試試:
冰桶中加鹽
將酒放入金屬桶中,蓋上水和冰,之后在上面撒上幾把鹽。鹽能將將水的熔點(diǎn)降至-2攝氏度左右,也就是說,加鹽后,你的酒會比只放冰塊冰的更快。
葡萄酒
紙巾
假如你沒時(shí)間預(yù)先做冷飲,那么就用濕的面巾紙裹住葡萄酒,這是一個(gè)迅速簡單的降溫方式。
只需將外層包著濕面巾紙的酒放入冰箱15分鐘,拿出來就能達(dá)到滿意的溫度。
葡萄酒
Corkcicle恒溫冰柱
這是個(gè)流行神器,大約100多元,非常實(shí)用。軟木塞連著一根冰柱,當(dāng)然這根冰柱并非一次性的,而是能反復(fù)冰凍,提前放入冰箱兩小時(shí)左右,插入葡萄酒中,只需5分鐘就能降到理想溫度,且保持恒溫近1小時(shí)。
葡萄酒
鋁箔
這個(gè)“武器”是在你的葡萄酒達(dá)到完美冰鎮(zhèn)溫度后使用的。鋁箔能阻止酒液與環(huán)境熱量互相交換,讓酒保持涼爽。
葡萄酒
冰葡萄
往酒里加冰塊只會稀釋酒的風(fēng)味,為什么不用冰葡萄粒代替呢?
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