皮爾斯莊園（Peos Estate Wines）位于澳大利亞西部（Western Australia）的滿吉姆（Manjimup）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座高品質(zhì)的五星精品莊園。
皮爾斯莊園由維克·皮爾斯（Vic Peos）、約翰·皮爾斯（John Peos）、孔·皮爾斯（Kon Peos）和克里斯·皮爾斯（Chris Peos）四兄弟共同創(chuàng)建于1996年。19世紀(jì)30年代，皮爾斯家族從歐洲的馬其頓移民至澳洲的滿吉姆地區(qū)。此后，皮爾斯家族就在滿吉姆地區(qū)從事葡萄樹(shù)的種植和葡萄酒的釀造。皮爾斯四兄弟從小就受到父親和爺爺釀造葡萄酒的傳統(tǒng)影響，因此他們對(duì)葡萄酒行業(yè)十分感興趣。為了表達(dá)對(duì)父親和爺爺?shù)木磹?ài)和追憶，皮爾斯四兄弟一起創(chuàng)辦了皮爾斯莊園來(lái)傳承家族的葡萄酒祖業(yè)。
皮爾斯莊園的葡萄園位于滿吉姆產(chǎn)區(qū)的中心地帶，占地面積為36.8公頃。葡萄園位于大陸性氣候區(qū)，光照和熱量相對(duì)充足，晝夜溫差較大，適宜的坡度不易積水，園區(qū)土壤比較古老，土質(zhì)相對(duì)肥沃，能夠滿足葡萄樹(shù)生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分。葡萄園的海拔相對(duì)較高，園內(nèi)的微氣候相較于其他葡萄園顯得更加涼爽，因此葡萄的生長(zhǎng)期和成熟期都相對(duì)較長(zhǎng)，有利于葡萄糖分的積累和酚類物質(zhì)的凝聚。此外，皮爾斯莊園的釀酒葡萄全部產(chǎn)自莊園的葡萄園，雖然不同的酒款展現(xiàn)出的香氣和風(fēng)格都不盡相同，但是皮爾斯莊園出產(chǎn)的葡萄酒能夠充分地反映出皮爾斯葡萄園的風(fēng)土特色。
目前，皮爾斯莊園每年發(fā)布的葡萄酒數(shù)量約為100,000瓶，主要包括三個(gè)系列：四個(gè)A系列（Four Aces）、四個(gè)王系列（Four Kings）和四個(gè)J系列（Four Jacks）。其酒款種類包括西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）以及華帝露（Verdelho）。皮爾斯莊園出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)味濃郁，簡(jiǎn)單易飲，不僅在市場(chǎng)上十分暢銷，還獲得了葡萄酒大師詹姆士·韓禮德給予的高分好評(píng)，比如2014年份“四個(gè)A”系列西拉干紅葡萄酒（Peos Four Aces Shiraz 2014）和“四個(gè)A”系列赤霞珠干紅葡萄酒（Peos Four Aces Cabernet Sauvignon 2014）均得到95分的高分評(píng)價(jià)。而2015年“四個(gè)A”系列霞多麗干白葡萄酒（Peos Four Aces Chardonnay 2015）也獲得92分好評(píng)。
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