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塔奴丹酒莊 Chateau Tanunda

2021秋季糖酒會(huì) 發(fā)布于:2021-07-13 21:15
  塔奴丹酒莊(Chateau Tanunda)始建于1890年,是澳大利亞最古老的酒莊之一,酒莊的規(guī)??梢耘c法國(guó)的頂級(jí)名莊媲美,是巴羅薩谷(Barossa Valley)的象征。


  塔奴丹酒莊采用人工采摘、柔筐式壓榨和免過(guò)濾技術(shù),在釀造過(guò)程中將人的干預(yù)降到最低,以使葡萄本身的個(gè)性得到充分的發(fā)展。該酒莊傳統(tǒng)方法與高新技術(shù)的結(jié)合賦予了葡萄酒優(yōu)雅與溫婉的特性。正如約翰?格伯(John Geber)先生所說(shuō):百多年橡木桶陳釀經(jīng)驗(yàn)的累積與大師級(jí)的調(diào)配技藝是我們釀酒的獨(dú)門絕技;葡萄園是我們的靈魂;柔筐式壓榨是我們的心臟。我們傾注所有以釀造復(fù)雜、豐富和美味誘人的葡萄酒。


  塔奴丹酒莊內(nèi)設(shè)有豪華的宴會(huì)廳,城堡外的休閑區(qū)由花園和板球場(chǎng)組成,那是個(gè)理想的享用美酒和奶酪的場(chǎng)所。格伯(Geber)家族很驕傲能夠成為這座古老建筑的守護(hù)者,如果有機(jī)會(huì),歡迎大家參觀這座夢(mèng)幻般的城堡,還有塔奴丹葡萄園、花園和環(huán)繞四周的青山。事實(shí)上,每年都有近10萬(wàn)人前來(lái)城堡參觀,其中不乏世界名人和達(dá)官顯貴。塔奴丹酒莊每年都為器官捐獻(xiàn)慈善組織舉辦板球義賽,所以世界知名的板球明星每年都會(huì)來(lái)城堡做客。他們?cè)谄疯b美酒的同時(shí)欣賞美麗的葡萄園風(fēng)光,可見(jiàn)塔奴丹酒莊也是澳洲不可錯(cuò)過(guò)的觀光圣地。


  此外,更值得注意的是這些美麗的風(fēng)景所伴隨的與之相應(yīng)的美酒,“珠穆朗瑪峰”系列葡萄酒是塔奴丹酒莊的高端旗艦產(chǎn)品,是葡萄酒中的勞斯萊斯,它代表了巴羅薩谷的最高水準(zhǔn)。“珠穆朗瑪峰”系列葡萄酒并不是每年生產(chǎn),只有遇到好年份的時(shí)候才會(huì)生產(chǎn) 1500瓶。在有著葡萄酒界奧林匹克之稱的ISWC(2010)比賽中,塔奴丹酒莊也有著傲人的成績(jī):2008年份的珠穆朗瑪歌海娜(The Everest Grenache 2008)獲得了產(chǎn)于單一葡萄園的紅葡萄酒第一名(Single Estate Red Wine Trophy);2005年份的珠穆朗瑪西拉(The Everest Shiraz 2005)同時(shí)獲得了國(guó)際西拉第一名(International Shiraz Trophy)。
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