塔奴丹酒莊（Chateau Tanunda）始建于1890年，是澳大利亞最古老的酒莊之一，酒莊的規(guī)?？梢耘c法國的頂級名莊媲美，是巴羅薩谷（Barossa Valley）的象征。
塔奴丹酒莊采用人工采摘、柔筐式壓榨和免過濾技術(shù)，在釀造過程中將人的干預(yù)降到最低，以使葡萄本身的個性得到充分的發(fā)展。該酒莊傳統(tǒng)方法與高新技術(shù)的結(jié)合賦予了葡萄酒優(yōu)雅與溫婉的特性。正如約翰?格伯（John Geber）先生所說:百多年橡木桶陳釀經(jīng)驗(yàn)的累積與大師級的調(diào)配技藝是我們釀酒的獨(dú)門絕技；葡萄園是我們的靈魂；柔筐式壓榨是我們的心臟。我們傾注所有以釀造復(fù)雜、豐富和美味誘人的葡萄酒。
塔奴丹酒莊內(nèi)設(shè)有豪華的宴會廳，城堡外的休閑區(qū)由花園和板球場組成，那是個理想的享用美酒和奶酪的場所。格伯（Geber）家族很驕傲能夠成為這座古老建筑的守護(hù)者，如果有機(jī)會，歡迎大家參觀這座夢幻般的城堡，還有塔奴丹葡萄園、花園和環(huán)繞四周的青山。事實(shí)上，每年都有近10萬人前來城堡參觀，其中不乏世界名人和達(dá)官顯貴。塔奴丹酒莊每年都為器官捐獻(xiàn)慈善組織舉辦板球義賽，所以世界知名的板球明星每年都會來城堡做客。他們在品鑒美酒的同時欣賞美麗的葡萄園風(fēng)光，可見塔奴丹酒莊也是澳洲不可錯過的觀光圣地。
此外，更值得注意的是這些美麗的風(fēng)景所伴隨的與之相應(yīng)的美酒，“珠穆朗瑪峰”系列葡萄酒是塔奴丹酒莊的高端旗艦產(chǎn)品，是葡萄酒中的勞斯萊斯，它代表了巴羅薩谷的最高水準(zhǔn)。“珠穆朗瑪峰”系列葡萄酒并不是每年生產(chǎn)，只有遇到好年份的時候才會生產(chǎn) 1500瓶。在有著葡萄酒界奧林匹克之稱的ISWC（2010）比賽中，塔奴丹酒莊也有著傲人的成績：2008年份的珠穆朗瑪歌海娜（The Everest Grenache 2008）獲得了產(chǎn)于單一葡萄園的紅葡萄酒第一名（Single Estate Red Wine Trophy）；2005年份的珠穆朗瑪西拉（The Everest Shiraz 2005）同時獲得了國際西拉第一名（International Shiraz Trophy）。
|
