站內(nèi)公告 首頁(yè) -> 糖酒會(huì)資訊 -> 站內(nèi)公告

首屆白酒雞尾酒大賽總決賽在糖酒會(huì)圓滿收官

全國(guó)糖酒會(huì) 發(fā)布于:2017-11-13 19:13
11月11日
由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)
IB(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)
國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)共同主辦
全國(guó)糖酒商品交易會(huì)協(xié)辦的
“2017年中國(guó)白酒雞尾酒大賽
暨2018年國(guó)際調(diào)酒世界錦標(biāo)賽之中國(guó)選拔賽”
總決賽
于第97屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)會(huì)場(chǎng)
完美落幕


     此次賽事經(jīng)過(guò)上海站、深圳站兩場(chǎng)選拔賽及重慶總決賽三場(chǎng)激烈的角逐,最終,來(lái)自廣東的黃建良和來(lái)自浙江的馮雷分別榮登英式組和花式組冠軍寶座。

     10日、11日兩天,中國(guó)首屆白酒雞尾酒大賽總決賽在重慶博覽中心中央大廳火熱開賽。賽場(chǎng)氣氛熱烈,匯聚了國(guó)內(nèi)一流的調(diào)酒師和權(quán)威專家評(píng)委,27位晉級(jí)選手盡情發(fā)揮想象空間,或從生活中獲取靈感,或融入自己調(diào)酒生涯的故事,每人自創(chuàng)2杯風(fēng)格各異的白酒雞尾酒,掀起了一場(chǎng)調(diào)酒創(chuàng)意與才華的大比拼。

     英式組黃建良憑借“傲慢的女士”和“魅力之都”獲得冠軍寶座,王磊以作品“對(duì)酒當(dāng)歌”、“花間獨(dú)酌一壺酒”奪得亞軍,黃軒昊呈現(xiàn)的作品“蜀風(fēng)”、“赤水之泉”摘得大賽季軍。

     花式組馮雷憑借其作品“豐收”、“一抹清香”以及其行云流水般的表演和驚艷的調(diào)酒技術(shù)獲得了評(píng)委的一致認(rèn)可,奪得花式組冠軍,詹潮潤(rùn)憑借作品“僑鄉(xiāng)”、“立園”贏得亞軍,王磊的白酒雞尾酒作品“中國(guó)紅”、“盛夏森林”獲得季軍。 

     相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家、糖酒會(huì)展商及專業(yè)觀眾在現(xiàn)場(chǎng)欣賞了選手們的精湛調(diào)酒技藝,對(duì)中國(guó)白酒與雞尾酒相結(jié)合的大膽創(chuàng)新給予了高度評(píng)價(jià)。

     為推動(dòng)中國(guó)白酒的時(shí)尚化、國(guó)際化轉(zhuǎn)型,為行業(yè)發(fā)展作出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),本次活動(dòng)聯(lián)手汾酒、劍南春、國(guó)臺(tái)和景芝等四家著名酒企,分別作為清香型、濃香型、醬香型和芝麻香型的代表,為選手們提供比賽基酒。比賽中選手們根據(jù)抽簽確定所用基酒香型,然后設(shè)計(jì)調(diào)制作品,而最終獲獎(jiǎng)作品的調(diào)制配方,也將無(wú)償贈(zèng)送給四家相應(yīng)酒企。

     經(jīng)過(guò)三個(gè)月的預(yù)賽和推廣,作為迄今全國(guó)最具影響力的白酒雞尾酒比賽,2017年中國(guó)白酒雞尾酒大賽已經(jīng)贏得行業(yè)和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。大賽旨在展現(xiàn)白酒雞尾酒的魅力,推動(dòng)白酒國(guó)際化發(fā)展新機(jī)遇,推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)際化的進(jìn)程。大賽通過(guò)創(chuàng)新的方式展現(xiàn)傳統(tǒng)白酒的另一種“味道”,展現(xiàn)了白酒與雞尾酒“混搭”的魅力,對(duì)白酒國(guó)際化發(fā)展以及培育擴(kuò)大國(guó)內(nèi)年輕消費(fèi)群體,均起到了有力的推動(dòng)作用。

     此外,大賽為中國(guó)最好的調(diào)酒師走向國(guó)際賽場(chǎng)提供了舞臺(tái)。英式組冠軍黃建良和花式組冠軍馮雷將代表中國(guó)參加2018年世界調(diào)酒錦標(biāo)賽,中國(guó)白酒品質(zhì)與文化的魅力將又一次在世界舞臺(tái)上精彩綻放。
相關(guān)閱讀:
· 關(guān)于第98屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì) 舉辦時(shí)間及地點(diǎn)的通知
· 中國(guó)酒業(yè)G50年度峰會(huì)在重慶召開,廠商共生關(guān)系成酒業(yè)發(fā)展命脈
· 全國(guó)糖酒會(huì)第十屆G100·超級(jí)葡萄酒評(píng)選賽
· 長(zhǎng)沙市與中糖集團(tuán)簽訂第99屆全國(guó)糖酒會(huì)合作備忘錄
· 關(guān)于第97屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)改期舉辦的通知暨致歉函
· 2017重慶秋季糖酒會(huì),進(jìn)口葡萄酒展商熱度分析
· 全國(guó)糖酒會(huì)誠(chéng)征榨菜泡菜機(jī)械化去皮抽筋解決方案