又逢春茶上市時(shí)。記者近期在江蘇多地暗訪發(fā)現(xiàn)，名茶碧螺春市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，從每斤一兩百元到每斤一兩千元不等，價(jià)格相差懸殊，以假亂真、以次充好等現(xiàn)象飽受詬病。碧螺春茶葉究竟真假幾何?記者就此展開(kāi)調(diào)查。
售價(jià)相差6倍 茶葉隨意混裝
太湖碧螺春名揚(yáng)天下，其中尤以受國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)的洞庭山碧螺春最為珍貴。記者采訪得知，通常而言，2014碧螺春新茶價(jià)格以產(chǎn)自蘇州太湖東、西山為最，開(kāi)價(jià)在每斤1000-2000元不等，比如，產(chǎn)自原產(chǎn)地蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)槎灣村的精品碧螺春開(kāi)價(jià)在每斤1800元，普通一芽一葉茶葉則在每斤800元左右，而四川、江西、貴州等地出產(chǎn)的碧螺春則一般在每斤100-500元之間，價(jià)格差距巨大。
然而，市場(chǎng)亂象卻令人揪心。記者在位于原產(chǎn)地蘇州市南環(huán)西路的茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，部分商家喊出原產(chǎn)地碧螺春每斤500元的價(jià)位。但多數(shù)銷售人員認(rèn)為，這是明顯的以次充好。九鼎香茶業(yè)有限公司的陳海龍明確告訴記者“不可能”，他指指自己店里的一包茶葉說(shuō)：“這種四川的我也有，還能更便宜，每斤兩三百元都有，但都不是洞庭山碧螺春原產(chǎn)地的?！?br />
茶葉禮盒同樣暗藏玄機(jī)。記者在江蘇多家茶葉包裝經(jīng)銷點(diǎn)看到，印有各種名茶原產(chǎn)地標(biāo)簽的高中低檔禮盒一應(yīng)俱全。在杭州市夢(mèng)龍茶葉包裝廠駐蘇州茶葉包裝直銷總部，受原產(chǎn)地保護(hù)的“洞庭山碧螺春”包裝盒根據(jù)材質(zhì)，每只60-100元不等，商家吳某告訴記者：“這種盒子，只要買(mǎi)回去，裝什么茶隨便你?！?br />
在南京某名茶銷售部，記者表露自己購(gòu)買(mǎi)茶葉要饋贈(zèng)外地客戶，蘇州原產(chǎn)地碧螺春價(jià)格太高，能否把各種價(jià)格的茶葉摻雜一下時(shí)，商家金某表示，“可以操作，每斤1200元和每斤200元的茶葉任你組合，都能用原產(chǎn)地盒子包裝?！?br />
茶貴亦傷農(nóng) 碧螺春價(jià)值幾何
近期，蘇州市吳中區(qū)太湖東西山的不少茶廠端出了今年的“開(kāi)門(mén)茶”。蘇州東山御封茶廠位于太湖東山碧螺景區(qū)，茶廠負(fù)責(zé)人嚴(yán)介龍說(shuō)，今年洞庭東西山碧螺春產(chǎn)區(qū)3月22日前后批量開(kāi)采上市，御封茶廠的頭鍋特一級(jí)碧螺春售價(jià)為每斤3000元，普通碧螺春價(jià)格一般在千元左右。
全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)季小明介紹說(shuō)，碧螺春大致分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，不同的級(jí)別有不同的價(jià)格。
季小明、嚴(yán)介龍等人以特一級(jí)茶葉為例，為記者算了筆賬：通常，10斤毛茶可以摘選出約1.5-3斤特一級(jí)茶葉，毛茶收購(gòu)價(jià)約為每斤65元，即每斤特一級(jí)茶葉的收購(gòu)成本為200-400元;一斤特一級(jí)茶葉的采摘成本為700元左右;每斤炒制成本80-100元;加上固定資產(chǎn)、設(shè)備、水電等投入，茶廠的特一級(jí)茶葉成本在2000元上下?！巴ǔＮ覀兂鲐泝r(jià)在2500元，加上各層流通環(huán)節(jié)，特一級(jí)茶大概售價(jià)在每斤3000元?！?br />
吳中區(qū)吳儂合作社社員金祖民家中有9畝茶園，采茶時(shí)節(jié)，聘請(qǐng)4名工人前來(lái)采摘。金祖民無(wú)奈地說(shuō)，“毛茶收購(gòu)價(jià)本就不高，現(xiàn)在采茶工包吃包住，每天工資約110元。以每人每天采2.5斤茶算，可賣(mài)得160多元，算下來(lái)，茶農(nóng)基本賺不到多少錢(qián)?！?br />
記者走訪吳中區(qū)一些茶農(nóng)，也印證了這一說(shuō)法。清晨正在采茶的吳中區(qū)雙灣村茶農(nóng)徐某介紹，受去年夏季高溫干旱影響，家里茶園減產(chǎn)一半左右，加上外地茶以次充好擾亂市場(chǎng)，茶農(nóng)更加無(wú)利可圖。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，少數(shù)茶農(nóng)為保成本、對(duì)抗市場(chǎng)亂象，甚至任憑茶葉枯死樹(shù)上，拒絕采摘。
莫讓碧螺春再遇苦澀
2002年，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式批準(zhǔn)洞庭山碧螺春茶實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，其范圍劃定為蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和西山鎮(zhèn)(現(xiàn)金庭鎮(zhèn))所轄行政區(qū)域，這也意味著只有蘇州太湖東山和西山出品的碧螺春茶葉，才能在外包裝粘貼綜合防偽標(biāo)識(shí)。即使是蘇州其他地方出產(chǎn)的茶葉，同樣不能稱為洞庭山碧螺春。
記者采訪了解到，我國(guó)現(xiàn)行原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)制度通過(guò)確定產(chǎn)品的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量和特色，同時(shí)還明確規(guī)定原產(chǎn)地范圍之外的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得擁有，也不得假冒專用標(biāo)志，從而保證和提高產(chǎn)品的知名度和附加值。
不過(guò)，蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)劉龍俊認(rèn)為，原產(chǎn)地保護(hù)涉及茶葉生產(chǎn)者、茶業(yè)企業(yè)、消費(fèi)者及地方政府等多方利益，目前茶葉市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)督體系不夠完善，監(jiān)督力度尚不到位，造成市場(chǎng)上出現(xiàn)茶葉企業(yè)濫用標(biāo)志、銷售商“搭便車”等不良現(xiàn)象。
從事多年農(nóng)業(yè)工作的蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊忠星表示，一些企業(yè)和商家重經(jīng)濟(jì)利益，輕品牌保護(hù)，只希望享受原產(chǎn)地保護(hù)帶來(lái)的利益，而不愿為加強(qiáng)保護(hù)、提升品牌影響力盡義務(wù)，最終將使品牌形象受損，品牌價(jià)值喪失。
季小明認(rèn)為，要加強(qiáng)對(duì)碧螺春的原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)，有關(guān)部門(mén)和茶葉協(xié)會(huì)要制定更長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步建立健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系及質(zhì)量檢測(cè)和控制體系，尤其要加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)和商戶的責(zé)任意識(shí)和品牌保護(hù)義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、保護(hù)標(biāo)志印刷及使用的日常監(jiān)管和打假維權(quán)工作，對(duì)濫用和冒用保護(hù)標(biāo)志的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)懲戒力度。
來(lái)源：新華網(wǎng)
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