布羅瓦萊羅酒莊(Bodegas y Vinedos Bro Valero)位于西班牙最大的葡萄種植區(qū)拉曼恰(La Mancha)產(chǎn)區(qū)。在沿襲傳統(tǒng)的同時(shí),構(gòu)思了這樣一個(gè)小型精品酒莊,并采用了最新的釀酒技術(shù)。
布羅瓦萊羅酒莊最大的財(cái)富是所擁有的土地、葡萄樹和葡萄。酒莊在不斷地努力,敢于創(chuàng)新,使酒莊精品葡萄酒在行業(yè)內(nèi)聲名遠(yuǎn)播。該酒莊致力于打造獨(dú)特、原創(chuàng)的精品葡萄酒,并取得了一定的成果。該酒莊的精品葡萄酒,從精心料理葡萄藤和葡萄伊始,就已經(jīng)成為了品質(zhì)的標(biāo)桿。
為了能釀造出完美而高品質(zhì)的葡萄酒,布羅瓦萊羅酒莊精心挑選出小比例的葡萄來釀造最醇正的葡萄酒。出產(chǎn)的高品質(zhì)精品葡萄酒,主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、馬家婆(Macabeo)、霞多麗(Chardonnay)等葡萄釀造而成,不但獲得多項(xiàng)國際殊榮,還得到世界葡萄酒評(píng)論家們的一致好評(píng),其中一款采用100%赤霞珠釀造的Bro Valero. Cabernet Sauvignon Grape,呈深濃的紫紅色,散發(fā)著成熟水果香氣,帶有明顯的烤香料和漿果的味道,圓潤,口感柔順,余味悠長。該款美酒憑借卓越的品質(zhì)獲得著名葡萄酒大師羅伯特?帕克(Robert Parker)90分評(píng)分。其他獲獎(jiǎng)的葡萄酒還有采用100%西拉釀造的Bro Valero Syrah以及采用85%馬家婆和15%霞多麗混釀而成的Bro Valero White Oak Fermentation。
布羅瓦萊羅酒莊秉承一貫的環(huán)境保護(hù)政策,并因此而獲得了有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證等多項(xiàng)資格認(rèn)證,進(jìn)一步提現(xiàn)了酒莊的環(huán)保承若。
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