四川二簍酒業(yè)有限公司其前身為成立于1973年的開江縣永安公社永紅酒廠。公司坐落于達(dá)州地區(qū)有名的白酒之鄉(xiāng)：沙壩場鄉(xiāng)。
在地方各級政府的關(guān)懷下公司從一個(gè)社辦鄉(xiāng)村企業(yè)逐漸發(fā)展為達(dá)州市酒類龍頭企業(yè)。改革開放前夕，谷子里灑業(yè)老一代釀酒人在繼承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，改良了酒曲的生產(chǎn)配方，形成永安白酒的獨(dú)特風(fēng)格。在當(dāng)時(shí)，酒廠通常使用3個(gè)竹簍子作為接酒器具
(以竹編和油紙為原料，手工制作的裝酒容器，名為【二簍酒】)。釀酒師在蒸釀出酒時(shí)，剔除前后兩簍，只取第二簍精華，其酒體綿柔，回味香甜，俗稱之為二簍酒。一時(shí)之間，永安公社酒廠生產(chǎn)的二簍酒供不應(yīng)求，周邊老百姓爭相購買，形成了每逢
趕集日永安公社酒廠生產(chǎn)的二簍酒銷售一空之后，其他酒廠才會有客上門的盛況。在取得【白酒生產(chǎn)許可證】之后，公司立足達(dá)州地區(qū)奮力開拓全國市場，在國內(nèi)各大省市建立起63家經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。邁出了達(dá)州白酒向全國市場發(fā)展的步伐。
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