買過進口紅酒的朋友或者是買過國產紅酒再去買進口紅酒的朋友,往往心里會有這么一種感覺,進口紅酒價格很貴,很暴利。但是對于了解進口紅酒的朋友卻不以為然,這是為什么呢?繼續(xù)往下看
原瓶進口葡萄酒要包含生產商本錢、海運費、保險費、關稅、港口費用、交易商贏利等多項本錢,而進口紅酒代理銷售紅酒要抵達消費者手里,要通過進口商、省級署理、市級署理、批發(fā)商、終端銷售商等幾個中心途徑。這種情況下,不只價格較高,并且質量也不可控。因此,消費者不太可能以二三十乃至幾塊錢的廉價購買到真實的進口葡萄酒。
進口紅酒判斷好壞可以從以下幾個方面。
看酒液,看葡萄酒的色彩是否天然,看進口葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質變壞時色彩會有污濁感;
看酒塞,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字相同。
聞酒味,酒的香氣是品酒時非常好的目標,好的紅酒有較為雜亂的氣味,不會攙和壞的氣味或古怪的滋味。精于此道者乃至能由聞酒的進程中區(qū)別出包含橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭或其它種種不同的香味。假如紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質或為假酒;
試口感,飲第一口酒,酒液通過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有影響感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,就不正常了。
不過現(xiàn)在世界各大酒想改變傳統(tǒng)的進口紅酒交易模式,把保稅交易、自由交易與傳統(tǒng)交易融為一體,會員制直銷,在全國各區(qū)(縣)樹立直銷中心,把世界酒莊庫房直接搬到各保稅區(qū)恒溫庫房一致貯存、保管,國內直銷中心只需按照需求訂購即可,產品流轉無任何中心環(huán)節(jié),將直接配送到全國各直銷中心,以便消費者直接采購。這樣的流轉方式不只確保質量,更大大下降酒類產品價格。
如果一旦實現(xiàn),那后期消費者想以低廉的價格買到優(yōu)質的進口紅酒那也是絕對存在的。
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