紅酒是葡萄酒的一種，其成分比較簡單，主要是經過自然發(fā)酵而釀造出來的果酒，其中含量最高的就是葡萄汁；紅酒不僅風味獨特，還具有一定的營養(yǎng)價值，經常適量的飲用對身體的也是有好處的。首先，我們一起來了解下紅酒對身體有哪些好處吧！
抗氧化
1、抗氧化、防衰老；由葡萄自然發(fā)酵的紅酒當中含有豐富的原花青素和白藜蘆醇，這類物質具有很好的抗氧化、防衰老效果，還可以幫助提高身體的新陳代謝能力，使皮膚變得紅潤有光澤。
2、保護心腦血管；紅酒當中的一些營養(yǎng)成分可以有效的幫助軟化血管，避免血管中產生過多的一些垃圾聚集，可以有效的起到降血壓、降膽固醇，預防心腦血管疾病的作用。
紅酒減肥
3、紅酒減肥；紅酒中的單寧酸能夠有效的抑制細菌的繁殖，有一定的助消化效果；睡前適量喝點紅酒有助睡眠的功效，而且紅酒當中也是含有少量的酒精成分，可以加快身體的血液循環(huán)，使人新陳代謝能力提升，從而起到燃燒脂肪的作用，而且紅酒當中的葡萄多酚還可以舒緩身心的壓力。所以說紅酒不但有豐富的營養(yǎng)價值還具備一定的減肥作用。
平常我們喝紅酒需要注意什么問題？
紅酒搭配
1、紅酒適合搭配紅肉；這是因為紅酒中含有豐富的單寧酸，可以紅肉中富含的蛋白質相結合，容易被人體吸收，有促進胃腸道的功能，幫助我們較快的消化和吸收食物營養(yǎng)。像白肉，如雞肉或是海鮮產品等更適合搭配白葡萄酒，因為白肉口味都相對來說要清淡些，更適合清爽柔和的白葡萄酒。
2、辛辣刺激的食物容易影響紅酒的口感；太過辛辣刺激的一些食物容易破壞掉紅酒中的營養(yǎng)成分，還會影響后就得口感，所以我們在飲用時要盡量避免與這類的食物一起搭配。
3、紅酒不宜混搭其他飲品一起飲用；通常許多人喝紅酒的時候都喜歡兌上一些雪碧汽水飲用，因為紅酒是自然發(fā)酵的，不另外添加糖分，所以喝不太習慣的人喜歡混搭來提升下口感，但其實這種做法容易破壞紅酒本身所含有的一些營養(yǎng)，所以紅酒更適合直接飲用，這樣對身體更有好處。
雖然紅酒含有豐富豐富的營養(yǎng)價值，但是經過發(fā)酵后它也含有一定的酒精成分，不宜過量飲用，而且需要提醒的是，有糖尿病以及嚴重潰瘍癥狀的患者不宜飲用紅酒。
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