對于吃貨來說，去旅游首選美食多的城市，那么到長沙旅游有什么美食呢，今天惠游網(wǎng)小編就來介紹一下，吃貨們快來看這篇文章吧，旅行中吃好也是玩的開心的重要因素。
長沙美食——臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的漢族名吃，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q其為臭干子。色墨黑，焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。臭豆腐，極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。所以來大長沙，必定要吃臭豆腐。
推薦：文和友長沙臭豆腐 （太平街）五娭毑臭豆腐（黃興南路59號旁巷子）
長沙美食——口味蝦
麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃。以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。口味蝦興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃，后來蔓延至全城乃至全省，至今長盛不衰?？谖段r色艷、湯濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛。
推薦：墨有蝦&張氏龍蝦館 太亨口福
長沙美食——糖油粑粑
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過程。糖油粑粑受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。在長沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那糖油粑粑有特殊感情。
早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼里都是奇妙無窮的。吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑 粑，熱氣騰騰，一不小心就會燙著舌頭，傷到嘴。因此吃糖油粑粑時絕對不能狼吞虎咽，一掃而光，而要慢條斯理，悠著樂著地一點點吃，一點點品嘗。
推薦：金記糖油坨坨（長郡中學(xué)旁學(xué)院街） 李公廟糖油粑粑（樂和城對面巷子）
長沙美食——剁椒魚頭
剁椒魚頭屬湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚頭，風(fēng)味獨具一格。其色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的姜末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭，絕對是艷麗動人，撩人食欲的。無論是視覺、味覺和嗅覺都算上乘美味?！贰沸【幫扑]石家莊周邊游線路
推薦：長沙老店 （五一廣場 出地鐵就能看到）
長沙美食——毛氏紅燒肉
要說湘菜就不能不提“紅燒肉”，湖南人對它可是情有獨鐘。毛氏紅燒肉是一道色香味俱全的漢族名肴，屬湘菜系。此菜甜中帶咸、咸中有辣、甜而不膩。當(dāng)年毛主席對這道菜也是鐘愛有加，現(xiàn)在遍布全國各地的湘菜館都用“毛氏紅燒肉”來作招牌菜。毛氏紅燒肉采用半肥伴瘦的豬肉，也是湘菜系列獨樹一幟的主打產(chǎn)品，流傳至今，一直深受世人喜愛。
長沙美食——辣椒炒肉
在長沙，這道菜無人不愛，湘菜館里點菜率最高的絕對是這道菜。簡單的菜里學(xué)問才大著呢，辣椒一定要選那種長長的，硬硬的，無名指大小的小香辣椒，光看著，你就覺得透著一股香辣味。豬肉的選擇也頗有學(xué)問，而且在做前把肉勾芡一下或者用調(diào)料拌好，味道會更鮮美。
長沙旅游可以吃到哪些美食_長沙美食攻略
長沙有哪些著名的美食你知道了吧，我們也要尊重各個地方的風(fēng)俗習(xí)慣，了解一個地方的風(fēng)土人情也是必要的，避免由于對于民俗禁忌的不了解而帶來困擾。
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