11月10日
由中國酒類流通協(xié)會
IB(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)
國際調(diào)酒師協(xié)會共同主辦
全國糖酒商品交易會協(xié)辦的
“2017年中國白酒雞尾酒大賽
暨2018年國際調(diào)酒世界錦標(biāo)賽之中國選拔賽”
總決賽
在全國糖酒會展區(qū)現(xiàn)場舉行。
此次賽事自今年8月啟動，歷時約3個月，經(jīng)過上海站、深圳站兩場選拔賽及重慶總決賽三場激烈的角逐。最終將決出英式組和花式組冠軍，并將代表中國，參加2018年世界調(diào)酒錦標(biāo)賽。
在10日的比賽現(xiàn)場，匯聚了國內(nèi)一流的調(diào)酒師和專家評委，30位預(yù)賽晉級選手盡情發(fā)揮想象空間，掀起了一場“炫彩”大比拼。
值得注意的是，本次賽事為推動中國白酒的時尚化、國際化轉(zhuǎn)型，為行業(yè)發(fā)展起到實質(zhì)性的價值貢獻，聯(lián)手汾酒、劍南春、國臺和景芝四家著名酒企，分別作為清香型、濃香型、醬香型和芝麻香型的代表，為選手們提供比賽基酒。比賽中選手們根據(jù)抽簽確定所用基酒香型，然后設(shè)計調(diào)制作品，而最終獲獎作品的調(diào)制配方，也將無償提供送給四家相應(yīng)酒企。
經(jīng)過三個月的預(yù)賽和推廣，作為迄今全國最具影響力的白酒雞尾酒比賽，2017年中國白酒雞尾酒大賽已經(jīng)贏得行業(yè)和社會的廣泛認可，賽事充分展現(xiàn)了白酒與雞尾酒“混搭”的魅力，對白酒國際化發(fā)展，以及培育擴大國內(nèi)年輕消費群體，均起到了有力的推動作用。新機遇，推進中國白酒國際化的進程。
據(jù)賽事主辦方介紹，“2017年中國白酒雞尾酒大賽暨2018年國際調(diào)酒世界錦標(biāo)賽”的優(yōu)勝選手將獲得2018年世界調(diào)酒錦標(biāo)賽的參賽資格，屆時必將是中國白酒品質(zhì)與文化魅力在世界舞臺上的又一次精彩演出。
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