重慶糖酒會(huì)談全國(guó)糖酒會(huì)的發(fā)展帶來(lái)什么影響

2014重慶糖酒會(huì) 發(fā)布于：2014-04-04 10:01

　　最早舉辦全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“糖酒會(huì)”)的城市是北京，時(shí)間是1955年。
　　這一年，新中國(guó)“一五”計(jì)劃建設(shè)正在艱難地進(jìn)行著，經(jīng)濟(jì)得到了較為平穩(wěn)的發(fā)展，此時(shí)，由城市服務(wù)部組織的全國(guó)供應(yīng)商會(huì)在京西苑大旅社(今西苑飯店)召開(kāi)——這也是最早的糖業(yè)糕點(diǎn)食品供應(yīng)交流會(huì)，以后逐漸成為“天下第一會(huì)”的糖酒會(huì)。
　　彼時(shí)，國(guó)家的GDP是910.0億元，財(cái)政收入是249.27億元，工業(yè)總產(chǎn)值534億元。這一年的3月1日，中國(guó)人民銀行發(fā)行了新版人民幣。而這一時(shí)期，很多在1949年建廠(chǎng)的名酒企業(yè)紛紛面臨著糧食緊缺問(wèn)題，1955年前后的茅臺(tái)酒廠(chǎng)，產(chǎn)量也只有兩百?lài)嵶笥?，而整個(gè)酒行業(yè)因?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，原材料來(lái)源廣泛，不宜實(shí)行計(jì)劃管理，連同奶制品、罐頭、糖果和糕點(diǎn)等一起成為商業(yè)部門(mén)進(jìn)行調(diào)劑和補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)的重要商品。
　　糖酒供應(yīng)會(huì)的基礎(chǔ)由此建立，并逐漸伴隨著整個(gè)酒行業(yè)的發(fā)展變遷，見(jiàn)證并守望著這個(gè)行業(yè)的興衰榮辱。
　　計(jì)劃經(jīng)濟(jì)期：保障供應(yīng)，穩(wěn)定行業(yè)發(fā)展
　　1955年到1971年，全國(guó)糖酒會(huì)的表現(xiàn)形式是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與內(nèi)部計(jì)劃供應(yīng)會(huì)同時(shí)召開(kāi)的產(chǎn)品調(diào)劑會(huì)。由于統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的經(jīng)濟(jì)模式，在早期的全國(guó)糖酒會(huì)上，參與交流的僅僅是酒類(lèi)、奶制品、罐頭、糖果、糕點(diǎn)等，目的是調(diào)劑和補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。
　　據(jù)悉，由于當(dāng)時(shí)糖煙酒商品的特殊性，為保證城鄉(xiāng)人民生活需要，1968年到1971年，糖酒會(huì)依舊在山海、洛陽(yáng)和韶山、太原等城市召開(kāi)，以此來(lái)安排全國(guó)糖酒的市場(chǎng)供應(yīng)，為保證人民生活需求做最大的努力。
　　應(yīng)該說(shuō)，這期間的糖酒會(huì)，其服務(wù)意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其市場(chǎng)意義，而其在保證全國(guó)人民生活需要的同時(shí)，也在一定程度上促進(jìn)了行業(yè)間的交流和溝通，更多的酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)在糖酒會(huì)中相互學(xué)習(xí)和進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。
　　1972年，在河北石家莊召開(kāi)的全國(guó)糖業(yè)煙酒等三類(lèi)商品交流會(huì)，成為糖酒會(huì)歷史發(fā)展中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，使其成為第一次真正獨(dú)立的商品交流會(huì)。這一變化對(duì)酒行業(yè)的影響在于，改善了地區(qū)間長(zhǎng)期以來(lái)比較封閉的經(jīng)濟(jì)交往方式，自然也受到了很多生產(chǎn)企業(yè)的歡迎。

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