中秋節(jié)與國慶節(jié)“雙節(jié)”期間,酒水銷售市場也在不斷升溫。葡萄酒因其與中秋月餅的搭配組合,在今年的節(jié)慶大促中掀起了一場“貼身肉搏戰(zhàn)”。從商超渠道的“買一贈一”到電商渠道的“全場一折起”,再到名酒相繼推出中低端酒,葡萄酒商為在這一旺季時機完成業(yè)績大增使出渾身解數(shù)。
在當下葡萄酒市場一片紅火的背后,折射出的是品牌、渠道、品質(zhì)等方面競爭的日趨激烈。透過“你方唱罷我登場”般令人眼花繚亂的市場動作,葡萄酒市場的趨勢變化逐漸清晰起來。
消費主流指向中低端酒
日前,《華夏酒報》記者在走訪各地市場時發(fā)現(xiàn),中秋、國慶“雙節(jié)”期間葡萄酒產(chǎn)品的促銷氛圍日漸濃郁。
在北京家樂福的一家門店,葡萄酒專區(qū)被節(jié)日的氣氛所籠罩,各路品牌的葡萄酒都在競相推出節(jié)慶促銷活動。
對于葡萄酒銷量的變化,超市銷售人員表示:“從8月份開始,葡萄酒出貨量開始增長,小高峰出現(xiàn)在周末。而在產(chǎn)品方面,中低端葡萄酒始終位列銷量冠軍?！睋?jù)該銷售人員透露,今年葡萄酒銷售的高峰已經(jīng)在中秋前一周到來,兩天前的周末成為近期出貨量最大的小高峰時間點。
對于葡萄酒的放量增長,超市導(dǎo)購人員表示,葡萄酒與月餅搭配可以稱得上是中秋節(jié)的傳統(tǒng)。因此,每逢中秋節(jié),各大商超都會重點推出月餅和葡萄酒的節(jié)慶大促互動,“如果銷售形勢好,中秋節(jié)的葡萄酒銷量有望超過春節(jié)。”
在山東煙臺,《華夏酒報》記者走訪了振華商廈、沃爾瑪、大潤發(fā)等大型商場、超市。記者發(fā)現(xiàn),各大商超都在顯要位置打出了中秋促銷的招牌,葡萄酒更是與月餅同時設(shè)置了堆頭,刺激消費者打包購買月餅和葡萄酒。
相較于往年的大規(guī)模白酒促銷,在今年的商超臨促中,葡萄酒規(guī)模超過白酒。在大潤發(fā)超市,記者發(fā)現(xiàn)超市設(shè)置了兩個葡萄酒促銷堆頭,而傳統(tǒng)白酒僅有一個。
在促銷專區(qū),隨處可見“買一贈一”、“買一加一”、“購雙瓶有好禮”等促銷標語。據(jù)振華商廈酒水專柜的銷售人員介紹,中秋國慶期間促銷的葡萄酒多是采用雙瓶搭配銷售的方式,“今年葡萄酒經(jīng)銷商在節(jié)慶中主推的多是中低端產(chǎn)品,一般消費者也更鐘情于性價比較高的該價位段產(chǎn)品”。
“受限制‘三公消費’影響,今年上半年高端葡萄酒市場一直較為低迷,這一點在近期葡萄酒企業(yè)發(fā)布的2013年半年報中可以得到印證?！蹦持咸丫齐娚叹W(wǎng)站市場總監(jiān)王偉濤認為,“三公消費”限制在直接影響高端白酒市場的同時波及到葡萄酒市場。
結(jié)合中秋節(jié)慶,有業(yè)內(nèi)人士更是直言中央重拳整治中秋公款送禮之風導(dǎo)致“月餅泡沫”和“高端酒泡沫”的破裂。
在重慶,保稅港區(qū)進出口商品展示交易中心發(fā)布消息稱,目前該中心已匯聚超過15個國家的上千個葡萄酒品牌。2012年該中心進口量達240萬升,實現(xiàn)交易額1.37億元,較2011年上升400%。在這其中,打低價牌已成本地進口葡萄酒商爭奪市場的重要手段。
位于保稅港區(qū)的重慶優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司副總經(jīng)理文勇對記者表示,由于葡萄酒可以直接通過重慶保稅港清關(guān),因此可以節(jié)約大筆物流倉儲費用,“平時數(shù)百個品種都比市場價要便宜20%,如今,為了讓利于消費者,我們在產(chǎn)品打5折的基礎(chǔ)上還提供了買10瓶送2瓶的促銷選擇”。
電商上演顧客爭奪戰(zhàn)
而商超渠道,正在上演愈演愈烈的消費者爭奪戰(zhàn),在線上,記者發(fā)現(xiàn)在酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)、品尚紅酒等一批知名葡萄酒電商網(wǎng)站,圍繞中秋、國慶“雙節(jié)”的促銷大戰(zhàn)早已打響。
記者看到,除了“滿388送388”、“全場一折起”、“你買酒我送禮,購套裝酒就送禮盒”等常規(guī)性促銷外,不少品牌葡萄酒還推出了具有中秋特色的捆綁銷售策略,與月餅、大閘蟹等一同促銷。
《華夏酒報》記者了解到,就在前不久,國內(nèi)知名的葡萄酒電商品牌酒美網(wǎng)宣布進入大宗團購市場,成為國內(nèi)首家同時涉足個人消費與企業(yè)大宗團購兩大領(lǐng)域的葡萄酒電商。分析人士認為,酒美網(wǎng)此舉意在憑借以價換量的優(yōu)勢提升市場份額。酒美網(wǎng)CEO呂意德在接受媒體采訪時表示,雖然酒美網(wǎng)仍以個人消費為核心,但是大宗禮品團購市場將作為戰(zhàn)略高地長期經(jīng)營,未來還將針對后者開發(fā)更具性價比的產(chǎn)品。
據(jù)了解,酒美網(wǎng)目前上線的大宗團購產(chǎn)品以特定葡萄酒整箱購買為主。
與此同時,呂意德透露,今年1月～7月,酒美網(wǎng)實現(xiàn)銷售超2.5億元,同比增長近60%。在他看來,酒美網(wǎng)業(yè)績增長的主要原因在于葡萄酒行業(yè)渠道品牌化趨勢開始不斷顯現(xiàn),同時,在國產(chǎn)葡萄酒銷售普遍疲軟的行業(yè)背景下,進口葡萄酒市場宏觀方面依然看漲。
除酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)等一批酒類垂直電子商務(wù)網(wǎng)站推出雙節(jié)大促活動外,知名電子商務(wù)平臺網(wǎng)站亞馬遜近期的動作同樣值得關(guān)注。
亞馬遜中國網(wǎng)站在節(jié)前重磅推出捆綁式促銷活動:9月初到10月9日期間,凡在亞馬遜訂購月餅即可八折享受進口直采加州葡萄酒。
據(jù)悉,亞馬遜首批進口直采的加州葡萄酒在美國市場享有盛譽,幾乎只供應(yīng)五星級酒店和米其林餐廳。
對于消費者關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)和口感的擔憂,亞馬遜方便表示這完全不需要。亞馬遜專業(yè)的倉儲、包裝和配送服務(wù)業(yè)內(nèi)知名,可以確保酒品質(zhì)量。亞馬遜在全國有15個運營中心,葡萄酒都儲存在恒溫恒濕的倉儲室內(nèi);包裝服務(wù)安全、環(huán)保、專業(yè),每瓶葡萄酒皆有專業(yè)的氣柱包裝,保障運輸安全。物流快遞團隊提供最便捷的配送服務(wù),多地消費者更是能享受當天上午下單、下午收貨的快捷服務(wù)。
這一促銷方式在業(yè)內(nèi)人士看來值得推廣,但是效果不好評判?！耙驗橄啾扔谄渌祁惔怪彪娚痰拇罅Χ却黉N,亞馬遜中國網(wǎng)站僅僅提供20%的折扣,這樣很難吸引消費者購買?！?br />
名酒進入“百元時代”
以大小拉菲葡萄酒而被人熟知的拉菲羅斯柴爾德集團一直以來致力于為全球消費者提供品質(zhì)上乘的高端葡萄酒,產(chǎn)品動輒數(shù)千元甚至上萬元一瓶,令普通消費者望而卻步。不過日前,在該集團與代理商在北京舉辦的品酒會上,雙方并未提及任何高端葡萄酒,而是推廣旗下的中低端葡萄酒品牌。
據(jù)了解,此次拉菲集團推廣的是該集團的精選系列,每瓶價位在數(shù)百元人民幣,最低為188元/瓶。
公開資料顯示,拉菲集團精選系列創(chuàng)立于1995年,這一系列平易近人的價格更適合人們?nèi)粘ｏ嬘谩＞x系列包括 “傳奇系列—Légende”、“傳說系列—Saga”、“珍藏系列—Réserve Spéciale”以及“尚品系列—Sélection Prestige”,每個系列都以波爾多地區(qū)四大著名產(chǎn)區(qū)進行標識,即波爾多紅、波爾多白、梅多克和波亞克,總共16款。
值得注意的是,其中的“尚品系列”是專門針對中國市場消費者而推出的。
此外,拉菲羅斯柴爾德集團也在近期宣布,其精選系列產(chǎn)品在中國市場將統(tǒng)一啟用集團五箭標志,此次實施標志統(tǒng)一的行為將使消費者更易識別該集團的產(chǎn)品。
同樣在近日,重慶港榮進出口有限公司總經(jīng)理聶征透露:“近期,港榮將推出多款具有超級性價比的法國波爾多AOC級別干紅葡萄酒,價位在百元左右?！痹诼櫿骺磥?價格、產(chǎn)地是消費者選擇進口葡萄酒的兩大要素。因此,港榮堅持原產(chǎn)地采購、原酒莊灌裝、原瓶進口,并建立了涵蓋全球主流供應(yīng)商的葡萄酒采購體系,旨在向重慶市場推出“買得起、信得過”的法國原瓶原裝進口葡萄酒。
此外,從業(yè)多年的聶征判斷,未來中國葡萄酒市場的發(fā)展將從政務(wù)消費轉(zhuǎn)向大眾個人及家庭消費,中低價位的酒款將成為消費主流?！爸械投说倪M口葡萄酒價格比國產(chǎn)葡萄酒還要便宜,顧客日常飲用選擇進口酒的越來越多?！比A納名莊酒窖總經(jīng)理楊君表示,國外葡萄酒生產(chǎn)歷史悠久,工藝相對成熟,在成本上要比國內(nèi)許多品牌還低,“而且進口酒大多分品牌,等級低的比較適合大眾消費”。
《華夏酒報》記者在采訪中了解到,為迎合國內(nèi)消費者對于高品質(zhì)葡萄酒的追求,國內(nèi)知名酒莊瑞楓·奧塞斯酒莊也在中秋前推出了定位親民的“萬福根”2010年份葡萄酒。該酒莊中國區(qū)銷售經(jīng)理呂廣建認為,葡萄酒的發(fā)展應(yīng)多走理性、務(wù)實、生活化的親民路線,這將成為葡萄酒銷售的新模式。
針對目前名酒的親民動作,熟悉全球葡萄酒市場的發(fā)展的卡思黛樂(歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國CASTEL)亞太區(qū)掌門人畢杜維認為,“那些高價值投資或純粹奢侈消費性質(zhì)的需求正在回落,而主要面向普通消費者日常生活的產(chǎn)品,從中低端到中高端,不僅消費層次更加豐富,而且市場需求都有不同程度的上揚,市場結(jié)構(gòu)有從啞鈴形向金字塔形發(fā)展的趨勢?！?br /> |
