9月17日上午，在南寧市城南垃圾填埋場，裝在紙箱和蛇皮口袋里的雞鳳爪堆積如山、數(shù)量驚人，它們是南寧市公安局近期破獲的走私凍品案件中，依法查扣的一批走私凍品，主要有凍雞爪、凍雞肉、凍牛肉、凍豬腳等禽畜凍品。
繼9月12日銷毀約210噸走私凍品后，昨日，南寧公安局和南寧商務(wù)執(zhí)法支隊又在江南城南垃圾廠公開銷毀約200噸走私凍品。
今年8月28日，南寧市公安局治安支隊和市商務(wù)執(zhí)法支隊根據(jù)群眾舉報，在隆安縣城廂鎮(zhèn)旺中村旁邊一廢棄沙場抓獲走私凍品的19名犯罪嫌疑人，查獲涉嫌走私的牛肉、豬腳、牛雜等凍品約230噸，涉案金額1000萬元。經(jīng)查，該團(tuán)伙組織嚴(yán)密，分工明確。
在打擊走私凍品的同時，南寧市公安局還先后在北湖園藝場連疇村一出租房內(nèi)成功搗毀私宰母豬肉的窩點，當(dāng)場抓獲犯罪嫌疑人12人，現(xiàn)場查獲母豬肉2000公斤。8月6日，又在興寧區(qū)長崗村一自建房內(nèi)搗毀一私宰問題豬肉的窩點，當(dāng)場抓獲犯罪嫌疑人14名，現(xiàn)場查獲問題豬700公斤。所查扣的問題豬肉已由南寧市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對其進(jìn)行抽樣，送至廣西區(qū)動物疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行檢測后，已將其送至江南肉類加工廠進(jìn)行無害化處理。
據(jù)介紹，今年第三季度南寧市公安局在開展打擊食品犯罪專項整治行動中，共抓獲走私凍品多名違法犯罪嫌疑人，查獲問題豬肉2700公斤，查獲各類走私凍品971.1噸，涉案金額達(dá)3836萬元。
為了防止當(dāng)天填埋的走私凍品被人挖起來拿到市場出售，垃圾填埋場24小時有專人看守。"這里安裝有視頻監(jiān)控，錄制填埋、銷毀的全過程，隨時可調(diào)看，一旦發(fā)現(xiàn)問題會及時處理。"有關(guān)工作人員告訴記者，在填埋點不但有視頻監(jiān)控，還有人24小時流動巡邏，且垃圾填埋場入口處的大門到了晚上會關(guān)閉，車輛是不能隨意進(jìn)出的。
新聞背后
1、走私凍品為何屢打不絕?
由于中外飲食習(xí)慣存在較大差異，一些外國人不吃的東西在國內(nèi)卻是"香餑餑".禽畜的頭、骨、爪、翅等在國內(nèi)有很大的消費市場，這些肉品在許多國家基本不吃，售價低廉甚至變成廢棄物，因此走私分子盯上了這些凍品。
2、走私凍品有什么危害?
在銷毀現(xiàn)場，民警告訴記者，凍品走私的危害性極大，其行為不但偷漏國家稅收，擾亂正常進(jìn)出口貿(mào)易秩序，對國內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成沖擊。另外，走私的凍品未經(jīng)檢驗和除害處理，是否來自疫區(qū)、是否感染病菌都不得而知，甚至可能攜帶禽流感、口蹄疫、疫牛病等重大傳染病原，一旦流入國內(nèi)市場，將給人民群眾的健康安全帶來極大危害。
3、填埋銷毀有效嗎?
對于口岸截獲非法入境或不合格的動物及其產(chǎn)品，都采用深埋焚燒法銷毀處理。衛(wèi)生食品安全監(jiān)督部門的工作人員告訴記者，填埋銷毀這些產(chǎn)品必須在遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源和交通要道，避開公眾視野的地方選擇深埋點。然后用鉤機挖一長方形深坑，坑底鋪墊生石灰，將動物產(chǎn)品分批卸到坑內(nèi)，每卸30%撒一層生石灰，全部卸進(jìn)坑內(nèi)后，表面再撒一層生石灰，再用泥土覆蓋，回土覆蓋與周圍地面持平。
4、如何買到放心凍品?
民以食為天，如何才能買到安全放心的凍品?民警提醒消費者，選購冷凍食品最好去大超市或者大的農(nóng)貿(mào)市場固定攤位購買;要索取購買冷凍食品的發(fā)票，確保出現(xiàn)質(zhì)量問題，能拿得出憑據(jù)。選購冷凍食品要特別注意數(shù)量，不要一次購買太多，免得食品化了又凍，凍了又化，這樣非常容易發(fā)生變質(zhì)。
文章來源：中國食品科技網(wǎng)
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