山東魯汾酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)魯汾酒業(yè)),公司坐落于中國(guó)四大名著《水滸傳》的發(fā)源地----水泊梁山,主要以釀造以及銷(xiāo)售魯汾清香型白酒為核心主業(yè),公司以弘揚(yáng)水滸酒文化為己任,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,品味健康”的白酒新文化;秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于清香型白酒的研究與推廣,勵(lì)志打造出多個(gè)以“水滸”文化為主題的特色清香型白酒加工基地。目前魯汾酒業(yè)生產(chǎn)區(qū)總占地面積約100余畝,總投資超3.2億元,現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間2個(gè),專(zhuān)業(yè)白酒加工生產(chǎn)線2條.專(zhuān)業(yè)化驗(yàn)室一間,發(fā)酵缸5000個(gè),白酒年產(chǎn)量可達(dá)3000噸以上,除生產(chǎn)區(qū)之外,廠內(nèi)還建設(shè)有專(zhuān)業(yè)的白酒文化體驗(yàn)館以及獨(dú)立的住宿樓以及餐飲樓,為魯汾酒業(yè)后期的多元化經(jīng)營(yíng)做前期鋪墊!
魯汾酒的釀造工藝以引進(jìn)山西杏花村團(tuán)隊(duì)的釀造技術(shù)為底蘊(yùn),加上魯汾的核心釀造技術(shù)。以黑龍江通河縣所產(chǎn)優(yōu)良高粱為主要原料,把清香型白酒傳統(tǒng)的加工工藝與本地釀造工藝相結(jié)合,以固態(tài)式釀酒方法生產(chǎn)出的純高粱清香型白酒,做到了“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”的特色,并把它有的“清香甘正醇”的口感發(fā)揮到了更好
梁山酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng).博大精深,魯汾酒業(yè)把梁山有的“大碗喝酒,結(jié)交好漢”的水滸“忠義”文化以及清香型白酒的文化融入到了一起,為的就是能在這片以“忠義豪情 熱情好客”民族風(fēng)情的熱土上制造一個(gè)水滸“酒”文化的典范。魯汾酒業(yè)現(xiàn)有“水韻梁山”、“梁天下”、“尚武典藏酒”、“壽祥春”、“魯汾雙喜酒”、“忠義好男兒”六大特色品牌的清香型白酒。只求更好,公司本著傳承水滸文化,發(fā)揚(yáng)水滸美酒為初衷在日益壯大,我們現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)品酒師2名,專(zhuān)業(yè)釀酒師3名,以及白酒工藝大師2人,勵(lì)志把魯汾酒打造成水滸特色,將它品牌化、形象化,推向全中國(guó)、全世界!
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