坐落于古九州之一的文化古城——青州。公司有萬(wàn)畝敞口山楂種植基地和30000噸冷庫(kù)，建有20000平米的清高干紅研發(fā)基地和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車(chē)間，以及3000多平米地下酒窖，是一家集山楂種植、產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。
公司先后獲得山東省高校科技成果獎(jiǎng)、山東酒商50強(qiáng)等榮譽(yù)稱號(hào)。公司生產(chǎn)的圣八禮清高干紅是風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)用酒。
世上酒的起源，是山果落地自然發(fā)酵而成，出土的美酒中發(fā)現(xiàn)山楂成分，其優(yōu)良因素的變遷依然保留。從商周八禮文化到元明御酒，“清高干紅”伴隨著中國(guó)5000年酒禮文化綿延至今：昔日宮殿酒，今入百姓家！
猿猴釀酒見(jiàn)證了世上酒的起源在中國(guó)古老的歷史中，流傳著一種說(shuō)法：世上酒的起源起初是來(lái)自猿猴造酒。山果落地自然發(fā)酵，猿猴喝得酩酊大醉，后來(lái)學(xué)會(huì)造酒，這在中國(guó)歷史典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著述中有“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒”，猿猴在水果成熟的季節(jié)，貯藏大量水果于“石洼中”，堆積的水果自然發(fā)酵，便成為所謂的“酒”，是合乎邏輯與情理的。
河南出土的美酒中發(fā)現(xiàn)了山楂的成分中國(guó)考古學(xué)家在對(duì)河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了目前世界上較早的酒的證據(jù)，將中國(guó)釀酒歷史向前推進(jìn)到了距今9000年。在對(duì)發(fā)掘出土的陶器進(jìn)行分析時(shí)發(fā)現(xiàn)，殘留物中包含有山楂發(fā)酵后的成分。由此推測(cè)，人們已經(jīng)會(huì)用山楂釀酒。
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