杭州諾丁食品有限公司是在杭州市工商行政管理局蕭山分局登記的一家有限責任公司。公司地址：杭州市蕭山區(qū)臨浦鎮(zhèn)通一村。公司成立于2006年9月，經過十多年的時間，現公司發(fā)展成為全國同行業(yè)中的技術、性能及研發(fā)水平處于國內領先地位的食品企業(yè)。到公司注冊資本貳仟肆佰萬元人民幣?？傎Y產6400萬元。企業(yè)擁有員工200余人，其中大專以上40多人，占企業(yè)總人數的20%以上，經銷商數量達300多家，團購客戶渠道，長期合作的企事業(yè)單位，累積近2000多家。2014-2015年，公司的收入增長率和凈利潤增長率均有望保持50%左右的高速增長，主要得益于管理效益提升、電商平臺的運營和伴手禮產品的高毛利。公司2014年已在浙江股權交易中心創(chuàng)新板成功掛牌，公司2014年已在浙江股權交易中心創(chuàng)新板成功掛牌，2019年將登陸新三板，給投資者帶來極高溢價回報。
目前已成功研制和上市了諾丁系列餅干產品，如諾丁高端食品“白色童話”系列:白色童話 精選上乘原料，三個獨特口味，國內首創(chuàng)，白巧克力、黑巧克力、抹茶夾心曲奇，處處透著誘人。口感，餅面酥脆，透著小麥和雞蛋的原香，加入高級杏仁粉，夾心入口即化帶著進口巧克力的口感，清甜適中，奶香濃郁。端伴手禮“上上江南”系列;曲奇系列：決不曲服曲奇、酷K曲奇、面包 ( 1）諾丁全新5款 MELL’O絕不曲服餅干曲奇系列 包裝運動向前沖，決不曲報，充氣包系列，滿滿正能量，沖，沖，沖。(2）諾丁全新7款 MELL’O酷K餅干曲奇系列。( 3）諾丁全新5款 90g條裝MELL’O吻我餅干曲奇系列包裝簡約時尚，吻我好甜蜜，諾丁吻我甜甜蜜蜜(4）諾丁88℃手感麥動面包 150遍反復揉面，牛奶雞蛋替代80%水，沿襲丹麥二次面粉發(fā)酵工藝面包。以上18款新品口味健康獨特，特色味：牛油味、姜汁黑糖、巧克力味、海苔味、奶酪味、紅糖桃酥、小手指（牛奶味）更有各類散貨、各類包裝、月餅、年貨、代工。
公司現在已集生產、研發(fā)、質量、銷售的專業(yè)管理團隊。除每年制定詳細的公司培訓計劃外，還收集相關信息，積極參加全國的相關管理培訓并聘請國內知名企業(yè)咨詢顧問團隊，為公司管理的發(fā)展和管理量身訂做專業(yè)的管理咨詢方案。公司擁有成熟ERP管控系統(tǒng)，完善的質量控制體系: 公司通過ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證，運用產、學、研合作模式：與江南大學及浙江工商大學等共建研發(fā)中心，擁有高水平的研發(fā)實力和先進的生產設備及工藝。與康恩貝集團長期戰(zhàn)略合作，每月平均OEM訂單額超200萬。
公司為節(jié)能降耗，引進國內先進的餅干生產線，建立標準化的生產車間，合理的安排和利用資源，有效減少了能源和資源的浪費。餅干生產線采用電加熱烘烤方式，不但加熱迅速和受熱均勻，更節(jié)約燃燒煤炭的直接環(huán)境污染，也減少了煤炭加熱的水資源浪費。有效為杭州市環(huán)境保護做到了企業(yè)應盡的責任，也實現了公司“食品工業(yè)就是道德工業(yè)”的企業(yè)理念。
為提高產品質量以及打造“諾丁”的強勢品牌，諾丁食品與國內一流的食品工藝師、營養(yǎng)師、包裝設計、廣告策劃公司強強聯(lián)手。聘請專業(yè)的餅干研發(fā)工藝師和糕點工藝師（曾任職人民大會堂糕點工藝師），組建公司研發(fā)技術部。每年定期參與國內重大賽事和食品峰會論壇等活動，并不時與國內知名企業(yè)和研發(fā)機構進行技術交流，為公司產品研發(fā)提供大量的素材，榮獲2014年度全國月餅質量安全優(yōu)秀企業(yè)的榮譽。并連續(xù)五年榮獲“中國名餅”稱號。
企業(yè)文化是企業(yè)的精神，是指企業(yè)在社會主義市場經濟的實踐中，逐步形成的為全體員工所認同、遵守、帶有本企業(yè)特色的價值觀念。經營準則、經營作風、企業(yè)精神、道德規(guī)范、發(fā)展目標的總和。為此，諾丁在幾年的努力中也形成了諾丁文化：
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