9月1日，2013第九屆河南省糖酒食品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“河南省糖酒會(huì)”）在三門峽國(guó)際文博城會(huì)展中心落下帷幕。細(xì)細(xì)品味，會(huì)發(fā)現(xiàn)，今年的河南省糖酒會(huì)少了幾分喧囂，多了幾分理性，更增添了一些新氣象：參展商不再盲目追求轟轟烈烈的造勢(shì)，而是更冷靜理性地思考如何創(chuàng)新營(yíng)銷模式增加與消費(fèi)者的互動(dòng)黏性等。
2013年被行業(yè)定義成深度調(diào)整年，以龍頭酒企為代表，各企業(yè)為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新環(huán)境紛紛進(jìn)行調(diào)整。而作為展示形象的對(duì)外窗口和高端交流平臺(tái)，本屆糖酒會(huì)則備受行業(yè)關(guān)注。
據(jù)了解，河南省糖酒會(huì)是由河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)鼎力打造的專業(yè)品牌展會(huì)。本屆糖酒會(huì)由河南省商務(wù)廳和三門峽市人民政府聯(lián)合主辦，河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)、三門峽市商務(wù)局、三門峽市市直機(jī)關(guān)事務(wù)管理局共同承辦。
自2003年至今，已先后在鄭州、信陽、洛陽、南陽、安陽等地成功舉辦了8屆。經(jīng)過多年努力，河南省糖酒會(huì)已逐漸成為中原地區(qū)規(guī)模最大、影響最廣、展商層次最高的糖酒食品專業(yè)會(huì)展品牌。
受行業(yè)深度調(diào)整的影響，本屆糖酒會(huì)更加注重實(shí)效，降低參會(huì)成本。為了展會(huì)效果，主辦方還花費(fèi)有限資金，重點(diǎn)用于組織專業(yè)觀眾參展。比如對(duì)參會(huì)經(jīng)銷商進(jìn)行補(bǔ)助食宿、報(bào)銷路費(fèi)等措施，受到來賓好評(píng)。
河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶云表示，很多企業(yè)是抱著找思路、找方向的想法來參加本屆糖酒會(huì)的。到底要怎么做才能既符合市場(chǎng)要求，又能滿足消費(fèi)者需求？大家需要一個(gè)平臺(tái)交流，需要一個(gè)機(jī)會(huì)共同探討，而河南省糖酒會(huì)恰巧提供了這樣的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。此次盛會(huì)上，一些主題性論壇則是行業(yè)的頭腦風(fēng)暴，與會(huì)者圍繞未來全新的廠商合作關(guān)系、新型營(yíng)銷模式等進(jìn)行了深度探討。
把握新形勢(shì) 精準(zhǔn)營(yíng)銷布局市場(chǎng)謀發(fā)展
本屆糖酒會(huì)上，有業(yè)內(nèi)專家從社會(huì)宏觀經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，分析了當(dāng)前酒業(yè)面臨的形勢(shì)：財(cái)富減少和通貨膨脹導(dǎo)致消費(fèi)者購買力下跌，于是消費(fèi)減少，直接影響占據(jù)酒類消費(fèi)的高檔產(chǎn)品萎縮，因此酒類消費(fèi)將會(huì)進(jìn)一步向中端和低端集中。
基于上述分析和判斷，一些白酒企業(yè)提出了明確的應(yīng)對(duì)策略。
王慶云表示，豫酒企業(yè)能否拓展全國(guó)市場(chǎng)、提升消費(fèi)層次，關(guān)鍵在于對(duì)品牌的打造升級(jí)是否成功?！霸诋?dāng)今的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌價(jià)值越發(fā)顯現(xiàn)。企業(yè)只有通過不斷完善和提升品牌內(nèi)在價(jià)值，才能形成市場(chǎng)消費(fèi)的持久拉動(dòng)力，才能牢牢把握核心消費(fèi)群，在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)中立于不敗之地”。
本屆糖酒會(huì)上，還有一些新生品牌、三線品牌躍躍欲試，利用活動(dòng)營(yíng)銷從糖酒會(huì)上脫穎而出。這類企業(yè)由于自身品牌和知名度的局限性，其活動(dòng)很容易湮沒于糖酒會(huì)之間。所以，在會(huì)上，這些廠商則充分展現(xiàn)自身的差異化定位，并上演新品牌撬動(dòng)大市場(chǎng)的精彩。
此外，記者觀察認(rèn)為，如果廠家能將自身創(chuàng)新與行業(yè)、市場(chǎng)形勢(shì)緊密結(jié)合在一起加以傳播，引導(dǎo)經(jīng)銷商進(jìn)行理性思考，其效果將會(huì)更加不同凡響。
眾多白酒品牌在本屆糖酒會(huì)上閃亮登場(chǎng)，吸引了眾多參觀者的眼球。在現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，茅臺(tái)、五糧液、劍南春在會(huì)展中心核心地帶設(shè)立了大型展臺(tái)。杜康、仰韶和寶豐，作為河南省糖酒會(huì)的常客，也在會(huì)展中心進(jìn)行了大規(guī)模的展示。
參會(huì)經(jīng)銷商李經(jīng)理告訴記者，河南省糖酒會(huì)經(jīng)過多年的打造，已經(jīng)形成了品牌效應(yīng)。尤其是茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖等一線名牌酒企常年跟會(huì)，這對(duì)于一個(gè)省級(jí)展會(huì)來說，是一大亮點(diǎn)。
同時(shí)，組委會(huì)工作人員告訴記者，本屆糖酒會(huì)為了減少參展商的參會(huì)成本，突出實(shí)效，將在此次糖酒會(huì)結(jié)束后，將整理好的參展商資料在省糖酒食品流通協(xié)會(huì)官網(wǎng)上常年展播。
在杜康的展位，記者了解到，杜康這幾年的快速發(fā)展，不僅河南同行有目共睹，而且全國(guó)范圍內(nèi)的同行都在看。尤其是酒祖杜康的推出，受到了業(yè)界的一致好評(píng)。杜康此次參展，在會(huì)展中心和酒店分別設(shè)展。
此外，王慶云還告訴記者，越是在行業(yè)調(diào)整之際，作為行業(yè)組織，越應(yīng)該為行業(yè)多思考，多做實(shí)事。為了使今年參展的中小企業(yè)效果最大化，協(xié)會(huì)決定，明年的省糖酒會(huì)將為今年的絕大部分參展商提供免費(fèi)的展位。
責(zé)任與擔(dān)當(dāng) 傳承酒文化搭建平臺(tái)
強(qiáng)化凝聚力 引領(lǐng)豫酒加速全國(guó)步伐
縱觀2012年，豫酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)依然強(qiáng)勁，并沒有因?yàn)樾袠I(yè)環(huán)境的影響受到太大的打擊。隨著高端白酒消費(fèi)的降溫，2013年則成了中檔白酒發(fā)展的黃金時(shí)期，對(duì)于一直致力于深耕中端市場(chǎng)的豫酒來說，也恰好是一種“天時(shí)”。因此，此次糖酒會(huì)，豫酒軍團(tuán)精彩亮相，也成為展現(xiàn)豫酒形象和實(shí)力的大好時(shí)機(jī)。
而各豫酒企業(yè)也借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在實(shí)戰(zhàn)中不斷完善營(yíng)銷策略，在新的機(jī)遇來臨時(shí)，就會(huì)更穩(wěn)地抓住。
在深挖本地市場(chǎng)的同時(shí)，豫酒其實(shí)一直堅(jiān)持走向全國(guó)的戰(zhàn)略。目前，杜康自2009年年底戰(zhàn)略重組以來，銷售收入每年均保持了200%以上的高速增長(zhǎng)，全國(guó)經(jīng)銷商數(shù)量已經(jīng)壯大到2000家以上，全國(guó)的專賣店數(shù)量擴(kuò)容到3000家以上，還打入了美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)等境外市場(chǎng)。
而自2009年?duì)渴謶?zhàn)略投資者開始，到2010年通過對(duì)產(chǎn)品線的持續(xù)梳理以及對(duì)生產(chǎn)基地的持續(xù)改造，再到2011年的一系列品牌建設(shè)活動(dòng)如火如荼進(jìn)行，宋河也正在用自己的方式不斷實(shí)現(xiàn)超越。2012年，宋河在布局全國(guó)的進(jìn)程中快馬加鞭，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)省內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)50%，省外市場(chǎng)翻番。
此外，包括仰韶、寶豐等在內(nèi)的豫酒企業(yè)，也都紛紛或明或暗地透露各自的全國(guó)化夢(mèng)想，其規(guī)劃短則兩三年、長(zhǎng)則七八年。
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